Bir Aile Mirası, Doğanın Kalbinde Bir Lezzet Serüveni: Hikayemiz

Her büyük başarı, toprağa ve suya duyulan derin bir sevgiyle, yürekli bir adımla başlar. Altındere Alabalık Tesisleri’nin hikayesi de bundan yarım asır önce, 1976 yılında, kurucu Merhum Ali Altıparmak‘ın Altındere’nin serin sularına kurduğu o ilk 3 toprak havuzla başladı. Doğanın sunduğu bu eşsiz bereketi emeğin en saf haliyle işleyen Ali Altıparmak, bugünkü başarı yolculuğumuzun ilk tohumlarını o gün o toprağa ekti.

Zaman akıp giderken, bu bereketli havuzların başında misafirlerin ağırlandığı butik bir restoran hizmetiyle lezzet yolculuğunun kapıları aralandı. 90’lı yıllara geldiğimizde ise bu miras, bayrağı devralan ikinci kuşak evlatları tarafından geleceğe taşınmak üzere sahiplenildi. Aile bağlarının gücünü işe olan saygıyla birleştiren yönetimimiz, her yıl yeni yatırımlarla ve yeniliklerle tesisimizi büyüterek bugünkü modern ve eksiksiz haline ulaştırdı.

Somon ve Alabalık Üretimi

Tesisimiz, sadece doğanın içinde bir huzur durağı değil, aynı zamanda kurulduğu günden bu yana istikrarlı adımlarla büyüyen bir üretim merkezidir. Üretimdeki yolculuğumuz 1996 yılında, yıllık 28 ton kapasiteli ilk tesisimizle başladı. Yıllar içinde halkımıza en tazesini ve en kalitelisini sunma sözümüze sadık kalarak yatırımlarımızı büyüttük ve üretim ağımıza 3 yeni tesis daha ekledik.

Bugün, geleneksel tecrübeyi modern altyapıyla harmanlayarak yıllık 40 milyon adet alabalık yavrusu yetiştiriyor ve yıllık 600 ton somon üretimi gerçekleştiriyoruz. Doğanın bize sunduğu bu imkanları, işimize duyduğumuz sevgiyle birleştirerek her mevsim en taze lezzetleri sofralarınıza ulaştırmanın mutluluğunu yaşıyoruz.

Vadide Son Durak: Cennette Bir Köşe..

Sakarya’nın Akyazı ilçesinde, Altındere Vadisi’nin en uç, en el değmemiş noktasında, şırıl şırıl akan Altındere Akarsuyu’nun üzerindeyiz. Ormanın kalbindeki bu cennet köşede, bol oksijenli ve sağlıklı bir ortamda misafirlerimize bir günlük tatilde bile bütün yorgunlukların unutulduğu doğal bir yaşam deneyimi sunuyoruz.

Doğal ortamın getirdiği kuş cıvıltıları ve su seslerine; çocuklarımız için güvenli oyun parkımız, ibadetlerinizi gerçekleştirebileceğiniz huzurlu mescidimiz, modern ve tertemiz alanlarımız eşlik ediyor. Gelişen zamana ve teknolojiye ayak uydururken, insana saygıyı temel alan hizmet anlayışımızdan ödün vermiyoruz.